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2014年11月14日 (金)

tsubomi×tsutaebito×Flour bee*コラボカフェ Vol.3♪11.16(日)開催

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詳細のお知らせ、ギリギリになってしまいました…(ノ_-。)スミマセン

あさってです!

tsubomi×tsutaebito×Flour bee*コラボカフェ☆

なんと、3回目です♪♪

■日時■ 11月16日(日)11:00~17:30(Lo.17:00)

■場所■ 野菜ソムリエのいる心と体にやさしいカフェ Flour bee*
       泉佐野市羽倉崎4-2-11   
       072-415-3232

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Flour bee*さんのキッシュなどのランチにドリンク、

そしてtsubomiのイートインデザート、テイクアウトの焼き菓子、

そしてそして、店先ではこだわり農家さんのお野菜を移動販売されている

つたえびとさんが、一日中販売してくださいます!



☆今回のメニュー☆

<イートインのデザート>

・ヴィーガンデザートプレート・・・850円

(安納いものアイスクリーム、りんごのケーキ、その他を盛った皿盛りデザート)

Flour bee*だけでの特別メニュー♡ 数量限定・イートインのみ



・野いちごとオーガニックココナッツのタルト350円

・アップルジンジャータルト350円

・森の木の実のチョコレートタルト350円

・ダークチェリーとピスタチオのタルト350円

※タルトはテイクアウトも可。



<テイクアウトの焼き菓子>

・植物だけでつくったお野菜クッキー

(ほうれん草、かぼちゃ、むらさきいも、ごぼう、とうもろこし)

(卵・乳製品不使用)180円

・メルシービスケット(卵・乳製品不使用)180円

・グラノーラビスケット(卵・乳製品・砂糖不使用)200円

・コロコロフィナンシェ(ココナッツ・ココショコラ)250円

(すべて税込)

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イートイン限定のヴィーガンプレートですが、

今回はアイスに挑戦です☆


「安納いものアイスクリーム」

種子島で化学肥料不使用でつくられた安納いもをつかって

お砂糖不使用、米アメやメープルシロップのやさしい甘味。

食べるとむっちり濃厚なんですが、生クリームや添加物を使っていないと

食べた後、胃に残らないんですよね~!


私、アイスは大好きですが、よくある濃厚をうたって高脂肪の生クリームたっぷり

なめらかな口どけのために使った増粘剤や安定剤などなどのアイスを食べると

(普通、ほぼ入っています…)

食後テキメンで、大きな吹き出物が出来ちゃいます。。。


そんな私でも大丈夫!卵・乳製品アレルギーの方も大丈夫☆

この辺りでは、なかなか食べれるところが少ないので

コラボカフェでしか出せない、ぜひぜひこの機会に♪


そして、今が旬のりんごを使ったケーキに、くるみや栗、チョコなどで

素敵なヴィーガンデザートプレートにしたいと思っています♡


そしてそして、今回の季節のタルトは

アップルジンジャータルトです♪

毎年、大・大人気のタルトです。

今回は、皮つきリンゴでちょっとかわいくしようかなと思っています。


お菓子の数量やお席の数も、限りがありますので

お目当てのものがあったり、遠方からのご来店の場合は

ご予約をおすすめいたします。


お菓子のご予約は、tsubomiの方までメールをお願いいたします。

mayumi.tsubomi☆gmail.com(☆を@に変えてください)

お席のご予約は、Flour bee*さんの方までお願いいたします(o^-^o)

↓詳細、フラワービーさんのブログをご覧くださいませ。

http://honeybee0104.blog22.fc2.com/blog-entry-1342.html


あと、今回、クリスマスにちなんで、

かわいいオーナメントも少し持っていきます~♪

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では、また皆さんにお会いできるのを楽しみにしています~(o^-^o)

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