「スリランカカレーを楽しむ会!」やります♡
追記:
【こちらのイベントは満席のため、受付終了しております】
いつもありがとうございます☆
テイクアウトのタルトや焼き菓子のみのご利用は、
ご予約なしでも可能ですので
お時間あれば、この機会にぜひご利用くださいませ◎
■営業時間 11:00~15:30
******
長々と綴ったスリランカ旅ブログ。
読んでくださったみなさまは
ありがとうございました◎
さて、
ちらっとお知らせしていましたが…
わたくし、甘いものが専門ですが
このたび
スリランカカレーのイベントを開催することになりました(*^m^)
(写真はイメージです)
■日時 12月10日(日)
11:00~15:30
■場所 野菜ソムリエのいる心と体にやさしいカフェ Flour bee*
泉佐野市羽倉崎4-2-11
072-415-3232
駐車場は建物のまわりに5台、スペースがあります。
出来るだけ、乗り合わせて来ていただけると助かります☆
<ご予約締切 12月6日(水)>
■メニュー
::スリランカを楽しむランチセット:: 1800円(税込)
<内容>
◎スリランカカレープレート
◎スリランカのデザート(フルーツやヤシの花蜜をつかったデザート)
◎スリランカで買い付けてきたセイロンティー(オレンジペコ)
【オレンジペコとは】
茶枝の先端から2番目に若い葉、のフルリーフ。
香りや味が心地よく、オレンジ色のきれいな水色。
今、カフェのお手伝いをさせていただいている
りんくうのカフェ、Flour bee*さんにて
定休日の日曜日をまるっと貸し切り☆
スリランカで習ってきたカレーをもとに
からだがよろこぶ、元気になるカレーを
1日限定!でつくりたい、と思います♪
つくれる量に限りがあるので
完全予約制、メニューは下のランチセットのみのご提供となります。
【スリランカカレープレート】
ごはんには、
玄米が苦手な方でも(特に男性◎)
美味しくて食べやすい!と評判の
Flour bee*さんの玄米ごはんをつかわせていただきます♪
スパイスカレーと玄米、合うのです◎
そして、
何種類かのカレー、おかず、ごはん、を
ひとつのお皿に盛って、まぜまぜして
食べるのがスリランカスタイル♪
まぜまぜすると
辛味、酸味、甘味、苦味…
がミックスされて
なんとも奥深い味わい♡
チキンカレー、パリップ(レンズ豆のカレー)、
野菜のカレー、カシューナッツの付け合わせ、
副菜、サラダなどがのった
ワンプレートカレーを予定していますが…
ギリギリまで、
ベストな組み合わせを精査します!
お楽しみにしていてください(o^-^o)
そして!
テイクアウトのお菓子たちもご用意いたします☆
【タルト】
・アップルジンジャータルト(390円)
・森の木の実のタルト(390円)
【クッキー】
・スロースノーボール(250円)
・おほしさまのオーガニックココナッツサブレ(180円)
・かぼちゃクッキー(180円)
・むらさきいもクッキー(180円)
・ブロッコリークッキー(180円)
・ごぼうクッキー(180円)
・メルシービスケット(180円)
・グラノーラビスケット(200円)
こちらもご予約承ります。
そしてそして、
Flour bee*さんのキッシュのテイクアウトも
可能ですので、この機会にどうぞ(o^-^o)
大阪市内では人気急上昇中の
スリランカカレーですが
南大阪では、まだ食べたことない人も多く。
そういう私もつい2年前くらいに
はじめて知った!くらい(笑)
そこから、ハマって
1年後には、スリランカに行っちゃったんですから
人生っておもしろいですよね!!笑
私は、いわゆる欧風の、もしくは
日本風の「カレーライス」は苦手で。
きらいではないのですが
あのこってり油っこい感じ、食後の胃にたまる感じが
あまり得意ではなくて。
スリランカのカレーの
何が好きかっていうと
まず、油をあまりつかわないので濃厚ながらサラリと☆
とにかく野菜がたっぷり!
そして、辛いだけじゃなく
たくさんの薬効成分のスパイスが
香りとともに深い旨みになって
ほんと、
食べたあと、なんかムキムキっと元気が出てくるのです☆
現地では、もちろん
辛味は旨み、で辛いものが好まれるようですが
私の好きなのは、
アーユルヴェーダ的なおだやかな感じ。
(現地で食べたカレー)
そもそも辛いの、苦手なので
これぞスリランカカレー!っていうのでは
ないかもしれませんが
tsubomiがつくる、薬膳的カレー。
なんだかおもしろそう~!と
ご興味もってくださる方がいれば
ぜひ、ご一緒に。
「美味しい、楽しい」時間を共有できたらうれしいな☆
※カレー屋さんに転身するわけではありません!笑
■ご予約&お問い合わせ
<ご予約締切 12月6日(水)>
営業時間が11:00~15:30までなので
ご予約いただいたら、お好きなお時間に
お越しいただいて大丈夫です。
ですが、もし、お時間決まってるようであれば
先着順にお席の確保も可能ですので
おっしゃってくださいませ。
ご予約はtsubomiまで♪
◎自然素材のお菓子tsubomi
Facebookからメッセージ、またはgmailから
ご予約&お問い合わせくださいませ(o^-^o)
Facebookページ https://www.facebook.com/tsubomi.sweets
mayumi.tsubomi☆gmail.com(☆を@に変えてください)
ゆるりと、たのしい時間になりますように☆
お会いできるのを楽しみにしています(o^-^o)
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