「スリランカカレーを楽しむ会！」やります♡

追記：

【こちらのイベントは満席のため、受付終了しております】

いつもありがとうございます☆

テイクアウトのタルトや焼き菓子のみのご利用は、

ご予約なしでも可能ですので

お時間あれば、この機会にぜひご利用くださいませ◎

■営業時間　11：00～15：30

＊＊＊＊＊＊

長々と綴ったスリランカ旅ブログ。

読んでくださったみなさまは

ありがとうございました◎

さて、

ちらっとお知らせしていましたが…

わたくし、甘いものが専門ですが

このたび

スリランカカレーのイベントを開催することになりました(*^m^)

 （写真はイメージです）

■日時　 12月10日（日）

　　　　　　11：00～15：30

■場所 野菜ソムリエのいる心と体にやさしいカフェ　Flour bee*

　　　　　　泉佐野市羽倉崎4-2-11　　　
　　　　　　072-415-3232

駐車場は建物のまわりに５台、スペースがあります。

出来るだけ、乗り合わせて来ていただけると助かります☆

＜ご予約締切　12月6日（水）＞


■メニュー

：：スリランカを楽しむランチセット：：　　1800円（税込）

＜内容＞

◎スリランカカレープレート

◎スリランカのデザート（フルーツやヤシの花蜜をつかったデザート）

◎スリランカで買い付けてきたセイロンティー（オレンジペコ）

【オレンジペコとは】

茶枝の先端から２番目に若い葉、のフルリーフ。

香りや味が心地よく、オレンジ色のきれいな水色。

今、カフェのお手伝いをさせていただいている

りんくうのカフェ、Flour bee*さんにて

定休日の日曜日をまるっと貸し切り☆

スリランカで習ってきたカレーをもとに

からだがよろこぶ、元気になるカレーを

１日限定！でつくりたい、と思います♪

つくれる量に限りがあるので

完全予約制、メニューは下のランチセットのみのご提供となります。

【スリランカカレープレート】

ごはんには、

玄米が苦手な方でも（特に男性◎）

美味しくて食べやすい！と評判の

Flour bee*さんの玄米ごはんをつかわせていただきます♪

スパイスカレーと玄米、合うのです◎

そして、

何種類かのカレー、おかず、ごはん、を

ひとつのお皿に盛って、まぜまぜして

食べるのがスリランカスタイル♪




まぜまぜすると

辛味、酸味、甘味、苦味…

がミックスされて

なんとも奥深い味わい♡

チキンカレー、パリップ（レンズ豆のカレー）、

野菜のカレー、カシューナッツの付け合わせ、

副菜、サラダなどがのった

ワンプレートカレーを予定していますが…

ギリギリまで、

ベストな組み合わせを精査します！

お楽しみにしていてください(o^-^o)

そして！

テイクアウトのお菓子たちもご用意いたします☆

【タルト】

・アップルジンジャータルト（390円）

・森の木の実のタルト（390円）

【クッキー】

・スロースノーボール（250円）

・おほしさまのオーガニックココナッツサブレ（180円）

・かぼちゃクッキー（180円）

・むらさきいもクッキー（180円）

・ブロッコリークッキー（180円）

・ごぼうクッキー（180円）

・メルシービスケット（180円）

・グラノーラビスケット（200円）

こちらもご予約承ります。

そしてそして、

Flour bee*さんのキッシュのテイクアウトも

可能ですので、この機会にどうぞ(o^-^o)

大阪市内では人気急上昇中の

スリランカカレーですが

南大阪では、まだ食べたことない人も多く。

そういう私もつい２年前くらいに

はじめて知った！くらい(笑)

そこから、ハマって

１年後には、スリランカに行っちゃったんですから

人生っておもしろいですよね！！笑

私は、いわゆる欧風の、もしくは

日本風の「カレーライス」は苦手で。

きらいではないのですが

あのこってり油っこい感じ、食後の胃にたまる感じが

あまり得意ではなくて。

スリランカのカレーの

何が好きかっていうと

まず、油をあまりつかわないので濃厚ながらサラリと☆

とにかく野菜がたっぷり！

そして、辛いだけじゃなく

たくさんの薬効成分のスパイスが

香りとともに深い旨みになって

ほんと、

食べたあと、なんかムキムキっと元気が出てくるのです☆

現地では、もちろん

辛味は旨み、で辛いものが好まれるようですが

私の好きなのは、

アーユルヴェーダ的なおだやかな感じ。

（現地で食べたカレー）



そもそも辛いの、苦手なので

これぞスリランカカレー！っていうのでは

ないかもしれませんが

tsubomiがつくる、薬膳的カレー。

なんだかおもしろそう～！と

ご興味もってくださる方がいれば

ぜひ、ご一緒に。

「美味しい、楽しい」時間を共有できたらうれしいな☆

※カレー屋さんに転身するわけではありません！笑

■ご予約＆お問い合わせ

＜ご予約締切　12月6日（水）＞

営業時間が11：00～15：30までなので

ご予約いただいたら、お好きなお時間に

お越しいただいて大丈夫です。

ですが、もし、お時間決まってるようであれば

先着順にお席の確保も可能ですので

おっしゃってくださいませ。

ご予約はtsubomiまで♪

◎自然素材のお菓子tsubomi

Facebookからメッセージ、またはgmailから

ご予約＆お問い合わせくださいませ(o^-^o)

Facebookページ　https://www.facebook.com/tsubomi.sweets

mayumi.tsubomi☆gmail.com(☆を＠に変えてください）

ゆるりと、たのしい時間になりますように☆

お会いできるのを楽しみにしています(o^-^o)